Quinoa Pilaf
Pilaf Diêm Mạch với Gà và Rau Củ Pilaf là món ăn truyền thống thường được nấu với gạo, nhưng […]
Muffin Kiều Mạch Chocolate
Muffin kiều mạch chocolate là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hay món ăn vặt healthy. Thay vì bột mì, công thức này sử dụng bột kiều mạch tự xay kết hợp cùng chuối chín, sữa hạt và cacao nguyên chất. Bánh mềm ẩm, thơm vị cacao đậm đà, lại có thêm topping hạt dẻ cười, chà là hay cacao nibs giòn bùi. Đây là món bánh không gluten, thuần chay, giàu dinh dưỡng và cực kỳ dễ làm.
Bún Ngô Sườn Heo Hầm Rau Củ
Bún ngô vàng óng, dẻo dai từ miền núi Việt Nam kết hợp cùng sườn non áp chảo thơm lừng và rau củ hầm mềm ngọt, tạo nên một món ăn vừa dân dã vừa bổ dưỡng. Tô bún nóng hổi mang hương vị ngọt thanh từ xương và rau củ, xen lẫn chút béo ngậy từ sườn non, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm ấm cúng và trọn vẹn.
Cơm Chiên Trái Thơm
Cơm chiên trái thơm – Món ngon bắt mắt và giàu hương vị Cơm chiên trái thơm là món ăn
Sourdough Oat Muffin
Lemon Raspberry Sourdough Oat Muffin là phiên bản muffin “healthy” được cân bằng giữa dinh dưỡng và hương vị. Kết hợp chuối chín, bột yến mạch xay mịn và sữa chua Hy Lạp, bánh có độ ẩm tự nhiên, mềm nhẹ mà không cần đường hay bơ.
Xà Lách Trộn Dầu Giấm
Xà lách trộn dầu giấm là một trong những món cơ bản nhất nhưng không bao giờ lỗi thời. Chỉ với rau tươi và nước trộn cân bằng giữa dầu – giấm, bạn đã có một món ăn thơm ngon…
Kem Vị Mojito
Nếu bạn là tín đồ của những món tráng miệng tươi mát thì kem vị Mojito chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ. Lấy cảm hứng từ hương vị đặc trưng của cocktail Mojito, công thức này được biến tấu thành món kem bổ dưỡng từ nha đam, chuối, bạc hà, nước cốt chanh và gừng. Kết quả là một món kem mát lạnh, xanh đẹp mắt, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
Bò Lúc Lắc
Bò Lúc Lắc là một trong những món ăn quen thuộc của ẩm thực Việt Nam, chịu ảnh hưởng từ phong cách chế biến Pháp. Những miếng thịt bò mềm, cắt khối vuông, được “lúc lắc” nhanh trên chảo nóng cùng hành tây, ớt chuông và nước sốt đậm đà. Khi kết hợp cùng cơm gạo lứt dẻo bùi, bạn sẽ có ngay một bữa ăn không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Sinh Tố Chuối Đu Đủ
Sinh tố chuối đu đủ là một thức uống tươi mát, tốt cho hệ tiêu hóa. Kết hợp hài hòa giữa độ ngọt tự nhiên của chuối, vị mềm mịn của đu đủ, thêm chút chanh tươi và gừng để tạo sự cân bằng, thanh mát. Đây không chỉ là một thức uống giải khát ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.
Bát Sinh Tố Bơ Chuối
Bát sinh tố bơ chuối là một bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng được làm từ hai nguyên liệu chính là bơ và chuối chín. Bát sinh tố nổi bật với màu xanh đẹp mắt, kết cấu đặc mịn cùng vị béo ngậy tự nhiên từ bơ hòa quyện với vị ngọt dịu của chuối. Khi ăn cùng granola, các loại hạt và trái cây tươi, bát sinh tố trở thành một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng hoặc bữa ăn phụ lành mạnh, vừa đẹp mắt vừa dễ thực hiện.
Gỏi Cuốn Tôm Thịt
Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn truyền thống quen thuộc, nhưng bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một phiên bản lành mạnh hơn, thay bún bằng nhiều loại rau củ tươi giòn. Nhờ đó, món ăn vừa giảm tinh bột, ít calo, và sáng tạo hơn nhờ việc kết hợp thịt heo nạc, nhiều loại rau củ quả tươi và đặc biệt là bánh tráng gạo lứt ngũ sắc – vừa đẹp mắt vừa tăng giá trị dinh dưỡng.
Dưa Cải Chua
Cách làm dưa cải muối chua Dưa cải chua là món ăn kèm truyền thống của người Việt, vừa giòn
Thuyền salad
Salad Boat là kiểu salad được trình bày trong “chiếc thuyền” từ rau củ quả, vừa đẹp mắt vừa giàu dưỡng chất. Phiên bản này sử dụng lá xà lách lớn làm “thuyền” (boat), bên trong là nhân gồm ức gà áp chảo giàu protein, đậu đen bùi béo, salsa tươi mát. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa, tất cả gói gọn trong một món ăn nhẹ nhàng mà tràn đầy năng lượng.
Kem Chocolate
Kem chocolate béo ngậy, mịn màng mà không cần đường, sữa hay kem béo — bạn có tin được không?
Chỉ với 3 nguyên liệu tự nhiên: chuối, quả bơ và bột cacao, bạn đã có thể làm ngay món kem chocolate healthy cực ngon và tốt cho sức khỏe.
Súp Bobo Táo Đỏ Hạt Sen
Súp BoBo Hạt Sen Táo Đỏ – Bổ dưỡng, thơm ngon cho cả nhà Súp BoBo hạt sen táo đỏ