Nước uống giàu lợi khuẩn

Cách làm sữa chua uống việt quất với sữa chua Hy Lạp, nước whey và chuối. Thức uống thanh mát, giàu dinh dưỡng, phù hợp cho ngày hè và sau khi tập luyện.

Nếu bạn từng mê hương vị tươi mát của soda trái cây, thì phiên bản soda dưa hấu lên men

Sữa Kefir là một loại sữa lên men có nguồn gốc từ vùng Caucasus, được làm bằng cách lên men sữa với hạt kefir (kefir grains) – một tập hợp vi khuẩn có lợi và nấm men. Sữa Kefir có kết cấu sánh nhẹ, vị chua thanh và hơi có gas do quá trình lên men tự nhiên.

Kombucha là một loại trà lên men tự nhiên được yêu thích vì hương vị độc đáo và lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp probiotic. Dưới đây là cách để làm kombucha tại nhà một cách đơn giản và hiệu quả.