Ravioli là một loại pasta nhồi nhân truyền thống của Ý, thường có dạng vuông nhỏ, nhân mặn bên trong và được nấu chín bằng cách luộc. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn mang tính “thủ công” cao – từ khâu nhào bột, cán mỏng, nhồi nhân đến tạo hình.
Cách Làm Cà Chua Sấy Dẻo Nếu bạn từng thử sun-dried tomatoes – cà chua phơi nắng nổi tiếng trong
Đậu Hà Lan nảy mầm là một nguồn thực phẩm sống giàu enzyme, vitamin và chất xơ, rất thích hợp cho các chế độ ăn lành mạnh, eat clean, thuần chay và thực dưỡng. So với đậu Hà Lan khô, khi nảy mầm, hạt trở nên dễ tiêu hóa hơn, ngọt nhẹ, giòn và tươi sống.
Tortilla cuộn gà nướng, với sự kết hợp hài hòa giữa gà ướp đậm đà, nhiều loại rau củ tươi, đậu đen, bắp ngọt, cùng sốt bơ béo nhẹ, món ăn này không chỉ đẹp mắt mà còn mang lại cảm giác no lâu và tốt cho sức khỏe.
Chè đậu đen lá dứa là một món ăn dân dã, quen thuộc với người Việt, đặc biệt vào những
Rocket salad (salad rau rocket/arugula) là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn lành mạnh, đặc biệt phù hợp buổi tối hoặc khi bạn muốn một món ăn giàu dưỡng chất nhưng không gây nặng bụng. Với hương vị cay nhẹ đặc trưng của rau rocket, kết hợp cùng protein nạc, trái cây tươi và sốt dầu giấm đơn giản, món salad này mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa vị giác và dinh dưỡng.
Mì Ý sốt bò bằm là một trong những món ăn kinh điển của ẩm thực Ý, nổi bật với phần sốt thịt đậm đà, nấu chậm để các nguyên liệu hòa quyện trọn vẹn. Ở phiên bản nấu tại nhà, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh nguyên liệu để phù hợp khẩu vị, từ việc chọn thịt, độ sánh của sốt đến cách nêm nếm nhẹ nhàng hơn nhưng vẫn giữ được chiều sâu hương vị.
Rau mầm củ cải trắng (radish microgreens) là loại rau mầm được trồng từ hạt củ cải trắng, nổi bật
Nourish bowL: Tô tôm nướng sốt bơ chanh Món nourish bowl này kết hợp tôm nướng thơm ngon với sốt
Rong biển là một trong những siêu thực phẩm tự nhiên được ưa chuộng nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, các loại rong biển sấy đóng gói sẵn trên thị trường thường chứa nhiều dầu, muối hoặc phụ gia không cần thiết. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt vừa giòn ngon, vừa tốt cho sức khỏe thì rong biển sấy tự làm chính là lựa chọn lý tưởng.
Xoài là một trong những loại trái cây nhiệt đới phổ biến và được yêu thích nhất ở Việt Nam. Vào mùa, xoài chín vàng, tươi ngon, ngọt lịm và giá cả rất phải chăng – dễ dàng mua được ở mọi phiên chợ hay siêu thị. Không chỉ ăn trực tiếp, xoài còn có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt healthy giúp bảo quản được lâu hơn, trong đó xoài sấy dẻo tự nhiên là một lựa chọn tuyệt vời
Món Nourish Bowl – hay còn gọi là “bát dinh dưỡng” – là một kiểu ăn uống cân bằng, đầy đủ nhóm chất, thường được trình bày đẹp mắt trong một chiếc tô. Phiên bản hôm nay với cá hồi sốt teriyaki có thể áp chảo hoặc nướng, kết hợp cùng ngũ cốc kiều mạch và yến mạch nảy mầm, ăn kèm đậu nành Nhật luộc hoặc hấp, rau củ ngâm chua và rau mầm tươi, cùng với rong biển sấy khô tự làm – đem đến bữa ăn vừa ngon, vừa bổ lại dễ tiêu hóa
Cách Làm Vỏ bánh Crepe kiều mạch Bánh crepes có nguồn gốc từ Pháp, xuất hiện lần đầu tiên vào
