Món Nhật

Miến dong xào cay Tứ Xuyên là sự kết hợp hài hòa giữa nét ẩm thực truyền thống Trung Hoa với nguyên liệu quen thuộc của Việt Nam. Những sợi miến dong trong veo, dai nhẹ được xào cùng rau củ đầy màu sắc như cà rốt, ớt chuông, hành tây và giá đỗ, vừa bổ sung chất xơ vừa tạo nên vẻ ngoài bắt mắt. Khi quyện cùng dầu ớt Tứ Xuyên đỏ óng – mang hương cay nồng, tê tê đặc trưng của hoa tiêu và thảo mộc – món ăn trở nên hấp dẫn khó cưỡng.

Mì lạnh soba sốt sữa chua wasabi Mì lạnh soba là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, nổi

Món Nourish Bowl – hay còn gọi là “bát dinh dưỡng” – là một kiểu ăn uống cân bằng, đầy đủ nhóm chất, thường được trình bày đẹp mắt trong một chiếc tô. Phiên bản hôm nay với cá hồi sốt teriyaki có thể áp chảo hoặc nướng, kết hợp cùng ngũ cốc kiều mạch và yến mạch nảy mầm, ăn kèm đậu nành Nhật luộc hoặc hấp, rau củ ngâm chua và rau mầm tươi, cùng với rong biển sấy khô tự làm – đem đến bữa ăn vừa ngon, vừa bổ lại dễ tiêu hóa