Rượu Táo
Rượu táo là một loại thức uống lên men nhẹ, có vị chua ngọt cân bằng, thơm tự nhiên từ […]
Soda Dứa
Soda Dứa lên men tự nhiên từ Ginger Bug Soda Dứa lên men tự nhiên vừa giải khát, vừa bổ
Sữa Chua Kefir
Sữa Kefir là một loại sữa lên men có nguồn gốc từ vùng Caucasus, được làm bằng cách lên men sữa với hạt kefir (kefir grains) – một tập hợp vi khuẩn có lợi và nấm men. Sữa Kefir có kết cấu sánh nhẹ, vị chua thanh và hơi có gas do quá trình lên men tự nhiên.
Rượu Nho
Rượu nho là một loại đồ uống được yêu thích nhờ hương vị tự nhiên, đậm đà và giàu dưỡng chất. Tự làm rượu nho tại nhà không quá phức tạp và bạn có thể kiểm soát hoàn toàn các nguyên liệu, tạo ra một loại rượu an toàn, chất lượng và đúng khẩu vị.
Bia Gừng
Bia gừng là một loại thức uống truyền thống đầy sức sống, kết hợp hài hòa giữa vị cay nồng của gừng tươi và hương vị ngọt ngào từ đường mía hoặc mật ong. Sự lên men tự nhiên không chỉ tạo ra hương vị độc đáo mà còn mang đến cảm giác sảng khoái và lợi ích cho sức khỏe
Kombucha
Kombucha là một loại trà lên men tự nhiên được yêu thích vì hương vị độc đáo và lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp probiotic. Dưới đây là cách để làm kombucha tại nhà một cách đơn giản và hiệu quả.