Sốt Baba Ganoush
Baba Ganoush là một món chấm kem mịn được làm từ cà tím nướng cháy cạnh, hòa quyện cùng sốt mè tahini bùi béo, tỏi cay nhẹ và nước cốt chanh tươi mát.
Sốt Salsa
Sốt salsa là món sốt nổi tiếng có nguồn gốc từ ẩm thực Mexico, mang đến hương vị tươi mát, cay nhẹ và đậm đà từ rau củ tươi. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa cà chua chín mọng, hành tây, ớt, rau mùi và nước cốt chanh, món sốt này không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Sốt Cà Chua
Sốt cà chua homemade với nguyên liệu đơn giản và hương vị đậm đà từ cà chua chín mọng, sốt này có thể dùng cho từ mì Ý, pizza, lasagna đến các món chay, món hầm. Bạn hoàn toàn có thể biến tấu theo khẩu vị riêng và bảo quản dùng dần trong tuần hoặc lâu hơn.
Sốt Pesto
Sốt Pesto là một loại sốt truyền thống của Ý, có nguồn gốc từ vùng Genoa, Liguria. Nó được làm từ húng quế tươi, tỏi, hạt thông (pine nuts), phô mai Pecorino hoặc Parmesan, dầu ô liu nguyên chất và một chút muối. Sốt pesto có hương vị đậm đà, thơm ngậy, và thường được dùng để ăn kèm với mì ống, bánh mì, hoặc các món ăn khác.
Sốt Guacamole
Guacamole được làm từ quả bơ nghiền nhuyễn, thường kết hợp với hành tây, cà chua, nước cốt chanh, tỏi, ớt jalapeño, và các gia vị như muối và hạt tiêu.
Sốt Đậu Gà (Hummus)
Hummus là một món ăn truyền thống Trung Đông, làm từ đậu gà xay nhuyễn, tahini (bơ mè), nước cốt chanh, tỏi, và dầu ô liu. Đây là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, dễ làm tại nhà và phù hợp cho mọi bữa ăn.