giải đáp dinh dưỡng

CHOLINE Là Gì?

Choline là một hợp chất hữu cơ, hòa tan trong nước. Nó không phải là vitamin hay khoáng chất.
Tuy nhiên, nó thường được nhóm với phức hợp vitamin B do có nhiều điểm tương đồng. Trên thực tế, chất dinh dưỡng này ảnh hưởng đến một số chức năng quan trọng của cơ thể.

CHOLINE Là Gì? Đọc thêm »

Chất Xơ Là Gì?

Chất xơ là một loại carbohydrate không tiêu hóa được bởi enzym tiêu hóa của con người, nhưng có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Chất xơ chủ yếu được tìm thấy trong các loại thực phẩm thực vật như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu.

Chất Xơ Là Gì? Đọc thêm »

Collagen Là Gì?

Collagen là loại protein có nhiều nhất trong cơ thể bạn. Nó chiếm khoảng 30% tổng lượng protein trong cơ thể bạn. Collagen là khối xây dựng chính của da, cơ, xương, gân và dây chằng cũng như các mô liên kết khác của cơ thể bạn. Nó cũng được tìm thấy trong các cơ quan, mạch máu và niêm mạc ruột của bạn.

Collagen Là Gì? Đọc thêm »

Hormone Là Gì?

Hormone hay nội tiết tố là một chất được sản xuất bởi các tuyến có dịch tiết bên trong, có tác dụng truyền tín hiệu qua máu đến các cơ quan đích. Những tín hiệu này cho cơ thể bạn biết phải làm gì và khi nào nên làm điều đó. Nội tiết tố rất cần thiết cho cuộc sống và sức khỏe của bạn.

Hormone Là Gì? Đọc thêm »

Enzyme Là Gì?

Enzyme là các phân tử protein có vai trò làm chất xúc tác sinh học, giúp tăng tốc độ các phản ứng hóa học trong cơ thể mà không bị tiêu hao trong quá trình này. Chúng rất quan trọng cho nhiều quá trình sinh học, bao gồm tiêu hóa thức ăn, sao chép DNA, và sản xuất năng lượng.

Enzyme Là Gì? Đọc thêm »

Lên đầu trang