Thực phẩm nảy mầm

Đậu Hà Lan nảy mầm là một nguồn thực phẩm sống giàu enzyme, vitamin và chất xơ, rất thích hợp cho các chế độ ăn lành mạnh, eat clean, thuần chay và thực dưỡng. So với đậu Hà Lan khô, khi nảy mầm, hạt trở nên dễ tiêu hóa hơn, ngọt nhẹ, giòn và tươi sống.

Rau mầm củ cải trắng (radish microgreens) là loại rau mầm được trồng từ hạt củ cải trắng, nổi bật

Cách làm giá đỗ đơn giản tại nhà Giá đỗ là một trong những loại thực phẩm mầm phổ biến,