Hợp chất thực vật chứa lưu huỳnh

Sulforaphane là một trong những hợp chất thực vật nổi bật nhất hiện nay được khoa học đánh giá cao

Glucosinolate là một nhóm hợp chất tự nhiên chứa lưu huỳnh (sulfur), tạo nên mùi hăng, vị đắng nhẹ hoặc