gừng

Gừng là một trong những loại gia vị quen thuộc nhất trong gian bếp Việt, vừa giúp món ăn thơm ngon vừa mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ chứa hoạt chất gingerol và shogaol, gừng có khả năng chống viêm, giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa và làm ấm cơ thể.