Gợi Ý Dĩa Ăn Cân Bằng

Dĩa ăn cân bằng là một cách đơn giản và trực quan để xây dựng bữa ăn lành mạnh, giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Một bữa ăn cân bằng nên gồm:

1. rau Củ và trái cây (~40%) - Nền Tảng Của Bữa Ăn

Ăn càng nhiều rau củ & trái cây, càng đa dạng màu càng tốt. Giúp bổ sung vitamins, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.

cải bó xôi (7)
Cải Bó Xôi
măng tây (5)
Măng Tây
bí đỏ (9)
Bí Đỏ
xà lách (2)
Rau Xà Lách
bông cải xanh (6)
Bông cải Xanh
cải xoăn (1)
Cải Xoăn
1 2 3 4
mâm xôi đỏ
Phúc Bồn Tử
dâu đen
Mâm Xôi Đen
kỷ tử
Quả Kỷ Tử
chanh dây (1)
Chanh Dây
quả cam (1)
Cam
chuối (1)
Chuối
1 2 3 4 5

2. Nguồn Đạm Tốt (~25%) - Cân đối đạm động vật và thực vật

Giúp xây cơ, phục hồi và giữ cảm giác no.
Đạm động vật: cá, trứng, gà, thịt nạc,…
Đạm thực vật: đậu phụ, tempeh, đậu lăng, các loại hạt như hạt gai dầu, hạt bí…

đậu cúc (3)
Đậu Cúc
đậu xanh (5)
Đậu Xanh
đậu hà lan (4)
Đậu Hà Lan
đậu thận
Đậu Thận
đậu ngự (1)
Đậu Ngự
đậu đen (1)
Đậu Đen
1 2

3. Nguồn Carb Tốt (~25%) - Ưu tiên ngũ cốc nguyên cám

Nguồn năng lượng chính.
Ưu tiên loại tiêu hóa chậm, nhiều chất xơ, không làm tăng đường huyết đột ngột.

khoai tây (5)
Khoai Tây
yến mạch (5)
Yến Mạch
gạo lứt (1)
Gạo Lứt
diêm mạch
Diêm Mạch
kiều mạch (3)
Kiều Mạch
khoai lang (5)
Khoai Lang
1 2

4. Chất Béo Tốt (~10%) - Ưu tiên từ hạt, quả bơ, dầu tốt

Vai trò: hấp thu vitamin tan trong dầu (A, D, E, K), tốt cho tim mạch, chống viêm, hỗ trợ não bộ.

quả bơ (2)
Quả Bơ
hạt điều (1)
Hạt Điều
hạt chia (1)
Hạt Chia
hạt bí xanh (1)
Hạt Bí Xanh
đậu phộng (1)
Đậu Phộng
hạt lanh (1)
Hạt Lanh
1 2 3
Các Gia Vị & Thảo Mộc

Kết hợp với các gia vị và thảo mộc trong chế độ ăn hàng ngày, giúp tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.

quả chanh (1)
Quả Chanh
hành lá
Hành Lá
lá dứa (1)
Lá Dứa
củ riềng (1)
Củ Riềng
sả (1)
Cây Sả
bạc hà' (4)
Bạc Hà
1 2 3 4 5
Các Thảo Dược Thiên Nhiên

Thêm thảo dược vào bữa ăn không chỉ làm món ăn thơm ngon hơn mà còn bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng và cân bằng cơ thể.

nha đam
Nha Đam
cam thảo
Cam Thảo
hoa cúc la mã
Hoa Cúc La Mã
hoa oải hương
Hoa Oải Hương
bạc hà chanh
Bạc Hà Chanh
hoa đậu biếc
Hoa Đậu Biếc
1 2
Nhớ rằng, sự cân bằng là chìa khóa cho một bữa ăn lành mạnh và cân đối. Hãy thử tạo ra các bữa ăn phong phú về màu sắc và dinh dưỡng để đảm bảo bạn nhận được đủ dưỡng chất từ mọi nguồn thực phẩm.

Tìm hiểu thêm về cân bằng dinh dưỡng tại đây

Lên đầu trang