ạc hà chanh, còn gọi là lemon balm, tên khoa học là Melissa officinalis, thuộc họ Bạc hà (Lamiaceae). Khác với bạc hà cay thông thường, bạc hà chanh có mùi thơm dịu như chanh tươi, mang lại cảm giác thư giãn dễ chịu. Từ lâu, cây đã được sử dụng trong y học cổ truyền châu Âu như một loại thảo mộc an thần, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện giấc ngủ.
Ngày nay, bạc hà chanh được trồng phổ biến trong vườn thảo mộc, dùng làm trà, món ăn hoặc chiết xuất thành tinh dầu.

Đặc điểm của cây bạc hà chanh:

Thân và lá: Thân vuông, lá màu xanh nhạt, mép răng cưa nhẹ, có lông mịn.
Mùi hương: Thơm mát như chanh khi vò nhẹ – điểm nổi bật phân biệt với bạc hà thường.
Chiều cao cây: 30–60 cm, sinh trưởng tốt ở nơi có nắng nhẹ và đất thoát nước tốt.
Phần dùng: Chủ yếu là lá tươi hoặc lá sấy khô.

thành phần hóa học

Bạc hà chanh chứa nhiều hợp chất hữu ích, bao gồm:

  • Tinh dầu: Bao gồm các thành phần như citral, citronellal, linalool, và geraniol, tạo nên hương thơm đặc trưng của chanh và có tác dụng làm dịu.
  • Chất chống oxy hóa: Các hợp chất phenolic, flavonoid (như quercetin và apigenin) giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
  • Acid rosmarinic: Có khả năng chống viêm và giảm căng thẳng, hỗ trợ sức khỏe thần kinh.
  • Tanin và polyphenol: Có tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn.

Công dụng sức khỏe

  1. Giúp thư giãn và giảm lo âu: Bạc hà chanh có tác dụng an thần nhẹ, làm dịu hệ thần kinh trung ương, giảm căng thẳng, lo lắng và hỗ trợ tinh thần thoải mái hơn.
  2. Cải thiện giấc ngủ: Dùng vào buổi tối giúp dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.
  3. Hỗ trợ tiêu hóa: Làm dịu các cơn đau bụng nhẹ, đầy hơi và rối loạn tiêu hóa liên quan đến stress.
  4. Hỗ trợ trí nhớ và sự tập trung: Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất bạc hà chanh có thể giúp cải thiện chức năng nhận thức.
  5. Kháng viêm, chống virus nhẹ: Dùng ngoài da để làm dịu vết mẩn đỏ, côn trùng cắn, mụn rộp do virus Herpes.
  6. Giảm đau đầu do căng thẳng: Khi pha trà hoặc xông hương tinh dầu.

cách sử dụng bạc hà chanh

1. Trà bạc hà chanh: Trà bạc hà chanh rất phổ biến nhờ hương thơm dễ chịu và khả năng làm dịu thần kinh. Có thể kết hợp bạc hà chanh với các loại trà khác như trà xanh hoặc trà đen.

2. Gia vị cho món ăn: Bạc hà chanh có thể được sử dụng tươi hoặc khô để tăng hương vị cho các món salad, sốt, và món tráng miệng.

Đồ uống và cocktail: Lemon balm thường được thêm vào nước ép, sinh tố, hoặc cocktail để tăng thêm hương vị.

3. Tinh dầu bạc hà chanh

Dùng làm liệu pháp xông hơi: Tinh dầu bạc hà chanh có thể dùng để xông hơi, giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ.

Massage thư giãn: Tinh dầu có thể được pha loãng và sử dụng để massage cơ thể, giúp thư giãn và làm dịu cơ bắp.

Lưu ý khi sử dụng

  • Không nên dùng quá liều: Dùng quá nhiều bạc hà chanh có thể gây ra buồn ngủ và mất tập trung.
  • Phụ nữ mang thai và cho con bú: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bạc hà chanh, vì nó có thể ảnh hưởng đến hormone.
  • Tương tác với thuốc an thần: Bạc hà chanh có thể tăng cường tác dụng an thần, do đó không nên dùng cùng lúc với các thuốc an thần hoặc thuốc chống lo âu mà không có sự hướng dẫn từ bác sĩ.
Lên đầu trang