Sinh Tố Xanh
Trà Xanh Bạc Hà – Thức Uống Thanh Lọc Tự Nhiên Cho Ngày Mới
Trà xanh bạc hà là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chát nhẹ của trà xanh và hương thơm mát lành của lá bạc hà tươi. Đây không chỉ là một thức uống giải nhiệt mà còn là một “liều thuốc nhẹ nhàng” giúp tinh thần tỉnh táo, hỗ trợ tiêu hóa, làm dịu căng thẳng và tăng cường sức khỏe tổng thể. Bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích.
Lợi ích sức khỏe của trà xanh
Món này dùng lạnh là ngon nhất, thích hợp làm bữa trưa nhẹ hoặc tối lành mạnh.
Không nên trộn sốt trước quá lâu để tránh bị chảy nước.
Có thể mang đi làm nếu để sốt riêng và trộn khi ăn.
hướng dẫn cách làm
🍽 Khẩu phần: 2 người
⏱ Thời gian chuẩn bị: 30 phút
1. Nguyên Liệu
2 muỗng cà phê trà xanh (loại lá rời hoặc túi lọc)
5–7 lá bạc hà tươi
400–500ml nước lọc (nhiệt độ khoảng 80°C nếu dùng trà lá)
(Tùy chọn) 1 lát chanh tươi hoặc ít mật ong nguyên chất nếu thích vị ngọt nhẹ
Cách Pha Truyền Thống:
Làm nóng bình trà: Tráng bình với nước sôi để hâm nóng.
Ủ trà: Cho trà xanh và bạc hà vào bình. Rót nước nóng vào (khoảng 80°C, không nên dùng nước sôi 100°C để tránh làm đắng trà).
Ủ từ 3–5 phút: Đủ thời gian để trà và bạc hà tiết ra hương vị.
Lọc và thưởng thức: Có thể thêm mật ong hoặc vài giọt nước cốt chanh nếu thích.
gợi ý bảo quản
Không nên đun sôi bạc hà lâu: Hương bạc hà tươi sẽ bay mất và có thể bị đắng nếu đun trực tiếp.
Có thể kết hợp với: vài lát gừng mỏng (nếu uống vào sáng lạnh), hoặc vài bông hoa cúc khô cho buổi tối thư giãn.
Lá bạc hà nên vò nhẹ hoặc xé nhỏ trước khi cho vào bình để tinh dầu dễ tiết ra hơn.
Trà đã pha có thể giữ trong tủ lạnh tối đa 1 ngày.
Nếu muốn chuẩn bị trước, có thể làm sẵn trà lạnh và cho vào chai thủy tinh mang theo.
Các câu hỏi thường gặp
1. Nếu uống cà phê rồi có thể uống thêm trà xanh không?
Có, nếu dùng với lượng vừa phải. Trà xanh giàu chất chống oxy hóa (đặc biệt là EGCG), hỗ trợ tim mạch, não bộ và trao đổi chất. Tuy nhiên, tránh uống quá nhiều (hơn 3–4 ly/ngày) vì có thể gây mất ngủ, kích ứng dạ dày hoặc giảm hấp thu sắt.
2. Có nên thêm nước lọc khi làm rượu nho không?
Có thể, nhưng nên giãn thời gian giữa hai loại đồ uống. Cả cà phê và trà xanh đều chứa caffeine, nên nếu uống liền nhau có thể gây lo lắng, tim đập nhanh hoặc khó ngủ, nhất là với người nhạy cảm với caffeine. Nếu muốn uống cả hai, nên uống cách nhau ít nhất 3–4 tiếng, và tránh uống trà xanh vào cuối ngày để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.
3. Nên uống bao nhiêu và thời điểm uống khi nào là tốt nhất?
Lượng khuyến nghị: 1–3 tách trà xanh mỗi ngày là mức an toàn và có lợi cho sức khỏe.
Thời điểm tốt nhất:
Buổi sáng hoặc giữa buổi (sau ăn khoảng 30 phút) giúp tỉnh táo, hỗ trợ trao đổi chất.
Tránh uống khi bụng đói (dễ gây cồn ruột) và sát giờ ngủ (có thể gây mất ngủ do caffeine).
Lưu ý: Không nên uống quá nhiều (>5 tách/ngày), đặc biệt nếu bạn nhạy cảm với caffeine hoặc có vấn đề về gan hay thiếu máu do sắt (trà xanh có thể cản trở hấp thu sắt).
