Nước ép thơm, cần tây, gừng là sự kết hợp hài hòa giữa trái cây và rau xanh, mang đến hương vị tươi mát và cảm giác sảng khoái tự nhiên. Vị ngọt dịu của thơm cân bằng hoàn hảo với vị thanh nhẹ của cần tây và chút cay ấm từ gừng, tạo nên một thức uống vừa dễ uống vừa giàu dinh dưỡng.
🌟 Điểm nổi bật
- Cân bằng hương vị: Ngọt thanh, cay nhẹ, không bị gắt
- Cấp nước & làm mát tự nhiên
- Dễ uống, dễ hấp thụ, phù hợp cả người mới bắt đầu uống nước ép rau
- Kết hợp rau & trái cây giúp tối ưu dinh dưỡng
- Nhanh gọn, tiện lợi, có thể làm tại nhà chỉ trong vài phút
hướng dẫn cách làm
🍽 Khẩu phần: 2 người
⏱ Thời gian chuẩn bị: 20 phút
1. Nguyên Liệu
- ½ quả thơm (dứa)
- 2-3 nhánh cần tây
- 1 lát gừng nhỏ (tuỳ khẩu vị)
- (Tuỳ chọn) ½ quả chanh
2. Dụng Cụ
3. Cách Làm


- Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ
- Cần tây rửa sạch, cắt khúc
- Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng
- Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép cùng với gừng.
- Khuấy đều, rót ra ly và thưởng thức ngay khi còn tươi mát.
💡 Mẹo bếp
- Nên mua dứa nguyên quả và tự gọt thay vì mua dứa gọt sẵn ngoài chợ để bảo toàn vitamin và tránh dứa bị ngâm nước làm giảm độ tươi ngon.
- Thích ngọt hơn tăng thêm lượng thơm. Nếu muốn thanh mát, có thể giảm gừng.
- Uống ngay sau khi ép để giữ trọn vitamin và enzyme tự nhiên.
- Không có máy ép, bạn có thể dùng máy xay sinh tố: thêm 100-150ml nước lọc khi xay, sau đó lọc qua rây hoặc túi lọc để có nước ép mịn hơn.
Lợi ích sức khỏe nổi bật
- Hỗ trợ tiêu hoá: Thơm chứa enzyme giúp giảm đầy bụng, khó tiêu
- Thanh lọc cơ thể: Cần tây hỗ trợ đào thải độc tố, cấp nước và khoáng chất
- Tăng cường trao đổi chất: Gừng giúp làm ấm cơ thể, kích thích tiêu hoá
- Tăng sức đề kháng: Giàu vitamin C và chất chống oxy hóa
- Hỗ trợ giảm cân lành mạnh: Ít calo, giúp no lâu và hạn chế ăn vặt
Lưu Ý
- Không nên uống khi bụng quá đói nếu bạn nhạy cảm với cần tây hoặc gừng
- Người có vấn đề dạ dày nên giảm lượng gừng hoặc điều chỉnh theo cơ địa
- Phụ nữ mang thai cần tham khảo ý kiến trước khi dùng nhiều gừng
- Nên uống ngay sau khi ép để giữ trọn dinh dưỡng
- Không nên lạm dụng thay thế hoàn toàn bữa ăn



