Dừa Tắc
Nước ép cần tây nguyên chất – Thức uống thanh lọc và hỗ trợ sức khỏe
Nước ép cần tây nguyên chất 100% là thức uống tinh khiết, giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể. Uống ngay vào buổi sáng khi bụng rỗng giúp tối ưu khả năng hấp thụ các dưỡng chất và dược tính của cần tây.
hướng dẫn cách làm
Nguyên Liệu
4–5 cây cần tây tươi, rửa sạch, cắt khúc vừa.
Cách Làm:
Máy ép chậm: Cho cần tây vào máy ép để lấy nước. Đây là cách giữ tối đa vitamin, khoáng chất và enzym.
Nếu không có máy ép: Xay nhuyễn cần tây và vắt qua túi vải hoặc rây để lấy nước. Không thêm nước lọc để giữ nguyên tính nguyên chất.
Uống ngay sau khi ép để giữ được tối đa dinh dưỡng.
Giá trị dinh dưỡng
Giá trị dinh dưỡng 500 ml nước ép cần tây nguyên chất
Năng lượng: ~80 kcal
Carbohydrate: ~18 g
Chất xơ: ~5 g
Đường tự nhiên: ~9 g
Protein: ~4 g
Chất béo: ~0.5 g
Vitamin & khoáng chất nổi bật:
Vitamin C: ~50–60 mg – khoảng 55–65 % nhu cầu hằng ngày → tăng sức đề kháng, chống oxy hóa, hỗ trợ sản xuất collagen, cải thiện làn da.
Vitamin A (beta-carotene): ~2500 IU – khoảng 50 % → tốt cho mắt, da và hệ miễn dịch.
Kali: ~1000 mg – khoảng 20 % → điều hòa huyết áp, hỗ trợ tim mạch và cân bằng điện giải.
Magie: ~40 mg – khoảng 10 % → hỗ trợ cơ bắp, thần kinh và chuyển hóa năng lượng.
Canxi: ~80 mg – khoảng 8 % → duy trì xương chắc khỏe và hoạt động cơ bắp.
Sắt: ~0.6 mg – khoảng 3 % → cần thiết cho tạo hồng cầu.
Hợp chất thực vật:
Cần tây giàu flavonoid, polyphenol, luteolin và apigenin – giúp chống oxy hóa, giảm viêm, bảo vệ tế bào, hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng huyết áp.
Lợi Ích Sức Khỏe
Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ và nước trong cần tây giúp nhu động ruột hoạt động tốt, giảm táo bón và đầy hơi.
Thanh lọc & giải độc: Nước ép cần tây hỗ trợ gan và thận loại bỏ độc tố, giảm mệt mỏi cơ thể.
Chống viêm & chống oxy hóa: Các flavonoid và polyphenol giúp bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, giảm viêm.
Hỗ trợ huyết áp & giảm cân: Lượng kali cao giúp cân bằng huyết áp, nước ít calo giúp no lâu và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
