Dầu Dừa Nguyên Chất
Bữa Sáng Healthy: Granola & Sữa Chua Hy Lạp
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp cung cấp năng lượng cho một ngày mới. Một trong những lựa chọn nhanh gọn, dinh dưỡng và dễ làm chính là sữa chua Hy Lạp & granola. Đặc biệt, khi sử dụng granola và sữa chua Hy Lạp tự làm, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Thành Phần Chính
1. Sữa chua Hy Lạp
Tự làm tại nhà: Có thể làm dễ dàng bằng nồi cơm điện có chế độ yogurt. Sau khi ủ, lọc sữa chua qua khăn mỏng để thu phần đặc sánh → Xem cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà
Nếu mua sẵn: Chọn loại không đường, ít phụ gia, nguyên chất (plain) để chủ động điều chỉnh hương vị
2. Granola
Tự làm tại nhà: Có thể nướng từ yến mạch, hạt dinh dưỡng, mật ong/dates và dầu dừa. Có thể tạo granola giòn cục nếu thích → Xem công thức granola tại nhà
Nếu mua sẵn: Ưu tiên sản phẩm có thành phần đơn giản, không quá nhiều đường hoặc dầu thực vật tinh luyện
hướng dẫn cách làm
1. Nguyên Liệu
- Sữa chua Hy Lạp: 150–170g (khoảng 1 hũ nhỏ hoặc 2 muỗng canh đầy)
- Granola: 2–3 muỗng canh (tương đương 25–30g)
- Trái cây tươi: ½ – 1 cup (khoảng 100–120g), tùy theo loại
Cách Làm:
Cho sữa chua Hy Lạp vào tô hoặc ly
Thêm trái cây cắt nhỏ lên mặt (có thể trộn sẵn nếu thích mềm)
Rắc granola đều lên trên để giữ độ giòn
Thêm topping tùy chọn như mật ong, dừa khô nếu muốn
👉 Có thể xếp thành từng lớp để tạo hiệu ứng parfait đẹp mắt, dễ chuẩn bị trước.
Lợi ích sức khỏe nổi bật
- Giàu protein chất lượng cao: Sữa chua Hy Lạp giúp no lâu, giữ ổn định đường huyết và hỗ trợ xây dựng cơ bắp
- Chất xơ và chất béo tốt: Granola từ yến mạch và hạt giúp hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch, chống táo bón
- Chống oxy hóa từ trái cây tươi: Đặc biệt với các loại quả mọng như việt quất, dâu, kiwi…
- Tốt cho tiêu hóa: Lợi khuẩn từ sữa chua Hy Lạp cải thiện hệ vi sinh đường ruột
