Kefir Là Gì?
Top thực phẩm giúp làn da khỏe mạnh, căng tràn sức sống
Dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe. Một chế độ ăn uống không lành mạnh có thể làm hỏng quá trình trao đổi chất của bạn, gây tăng cân và thậm chí làm hỏng các cơ quan, chẳng hạn như tim và gan.
Nhưng những gì bạn ăn cũng ảnh hưởng đến một cơ quan khác – làn da của bạn.
Khi các nhà khoa học tìm hiểu thêm về chế độ ăn uống và cơ thể, ngày càng rõ ràng rằng những gì bạn ăn có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe và sự lão hóa của làn da.
Bài viết này điểm qua 12 loại thực phẩm tốt nhất để giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh.
1. Cá béo
- Các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá trích là những thực phẩm tuyệt vời cho làn da khỏe mạnh. Chúng là nguồn giàu axit béo omega-3, rất quan trọng để duy trì sức khỏe làn da.
- Axit béo omega-3 cần thiết để giúp giữ cho làn da dày, dẻo dai và giữ ẩm. Trên thực tế, thiếu hụt axit béo omega-3 có thể gây khô da. Chất béo omega-3 trong cá làm giảm chứng viêm, nguyên nhân có thể gây mẩn đỏ và mụn trứng cá. Chúng thậm chí có thể làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm hơn với các tia UV có hại của mặt trời.
- Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung dầu cá có thể giúp chống lại các tình trạng viêm và tự miễn dịch ảnh hưởng đến làn da của bạn, chẳng hạn như bệnh vẩy nến và bệnh lupus.
- Cá béo cũng là nguồn cung cấp vitamin E, một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất cho làn da của bạn. Nhận đủ vitamin E là điều cần thiết để giúp bảo vệ làn da của bạn chống lại tác hại từ các gốc tự do và viêm nhiễm.
- Loại hải sản này cũng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cần thiết để duy trì sức khỏe và tính toàn vẹn cho làn da của bạn.
- Cuối cùng, cá cung cấp kẽm – một khoáng chất quan trọng để điều chỉnh: tình trạng viêm, sức khỏe tổng thể của da, sản xuất tế bào da mới. Thiếu kẽm có thể dẫn đến viêm da, tổn thương và vết thương chậm lành.
2. Trái cây
Trái cây là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên, chẳng hạn như Vitamin C và E, có thể giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn và sửa chữa các tổn thương da do các gốc tự do gây ra.
Các loại trái cây đặc biệt có lợi cho làn da đẹp bao gồm:
- Trái cây họ cam quýt: Dứa và cam chứa đầy Vitamin C. Vitamin C cần thiết để sản xuất collagen, một loại protein chiếm tới 75-80% làn da của bạn và giúp duy trì cấu trúc và độ đàn hồi của nó. Hàm lượng nước cao trong trái cây họ cam quýt cũng sẽ giữ cho tế bào da của bạn ngậm nước.
- Bơ: Bơ là nguồn cung cấp axit béo không bão hòa đơn, giúp giữ cho làn da của bạn mềm mại và ngậm nước – khiến chúng trở thành thực phẩm tuyệt vời cho làn da khỏe mạnh.
- Cà chua cũng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Bạn cũng sẽ tìm thấy rất nhiều carotenoids (sắc tố thực vật), giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi tiếp xúc với tia UV.
- Nho đỏ chứa resveratrol, làm giảm tác động của lão hóa. Bạn có thể không nghĩ vậy nhưng chúng là một trong những thực phẩm tốt nhất cho da.
- Khoai lang: Khoai lang là một trong nhiều loại thực phẩm tốt cho da vì chúng là một chất bổ dưỡng và dẫn xuất Vitamin A có tác dụng làm giảm việc sản xuất dầu gây mụn.
3. Rau củ
Thực phẩm tốt cho da cũng bao gồm các loại rau, cung cấp nhiều chất chống oxy hóa và các chất tốt tự nhiên khác:
Bông cải xanh: những loại rau xanh này có nhiều kẽm và Vitamin A & C
Ớt đỏ và ớt vàng rất giàu Vitamin C và beta carotene, cả hai đều hoạt động như chất chống oxy hóa.
Cà rốt:
Atisô chứa đầy silymarin, một chất chống oxy hóa có thể có tác dụng kỳ diệu khi làm sạch làn da dễ bị mụn.
4. Các loại hạt, ngũ cốc
Các loại hạt và ngũ cốc không chỉ tốt cho sức khỏe cơ thể nói chung mà còn là một trong những thực phẩm tốt nhất cho làn da.
- Quả óc chó rất linh hoạt và rất ngon. Chúng cũng có tác dụng chống viêm do chứa hàm lượng chất béo omega-3 cao. Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều vitamin B và chất chống oxy hóa trong những loại hạt đáng yêu này, giúp ngăn ngừa nếp nhăn và nếp nhăn, khiến chúng trở thành một trong những thực phẩm tốt nhất cho da.
- Hạnh nhân cung cấp rất nhiều Vitamin E, chất chống oxy hóa yêu thích của chúng ta.
- Hạt điều chứa nhiều selen, giúp cải thiện độ đàn hồi của da và hoạt động cùng với Vitamin E như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
- Hạt lanh
- Hạt hướng dương là nguồn cung cấp kẽm và Vitamin B1 tuyệt vời. Chúng cũng chứa nhiều sắt và đồng, giúp duy trì mức độ collagen của bạn.
- Hạt Chia tuy nhỏ nhưng lại cung cấp nhiều omega-3 và nhiều chất chống oxy hóa.
- Yến mạch nguyên chất rất giàu chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm và chống ngứa.
- Quinoa là siêu thực phẩm cho làn da của bạn. Nó cung cấp Vitamin B3, giúp chống lại mụn trứng cá và riboflavin, giúp tăng cường độ đàn hồi cho làn da của bạn.
5. Đậu Nành
- Đậu nành có chứa isoflavone, một loại hợp chất thực vật có thể bắt chước hoặc ngăn chặn estrogen trong cơ thể bạn.
- Isoflavone có thể có lợi cho một số bộ phận trên cơ thể bạn, bao gồm cả làn da của bạn.
- Một nghiên cứu nhỏ liên quan đến phụ nữ trung niên cho thấy ăn isoflavone đậu nành mỗi ngày trong 8–12 tuần giúp giảm nếp nhăn và cải thiện độ đàn hồi của da.
- Ở phụ nữ sau mãn kinh, đậu nành cũng có thể cải thiện tình trạng khô da và tăng sinh collagen, giúp làn da của bạn mịn màng và khỏe mạnh.
- Những isoflavone này không chỉ giúp bảo vệ các tế bào bên trong cơ thể bạn khỏi bị hư hại mà còn giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi bức xạ tia cực tím – điều này có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư da.
6. Socola đen
Nếu bạn cần thêm một lý do để ăn sô cô la thì đây là: Tác dụng của ca cao đối với làn da của bạn là khá phi thường.
Sau 6–12 tuần tiêu thụ bột ca cao chứa nhiều chất chống oxy hóa mỗi ngày, những người tham gia trong một nghiên cứu đã trải nghiệm làn da dày hơn, ngậm nước hơn.
Da của họ cũng ít thô ráp và bong vảy hơn, ít nhạy cảm hơn với cháy nắng và lưu lượng máu tốt hơn – điều này mang lại nhiều chất dinh dưỡng hơn cho làn da của bạn.
Một nghiên cứu khác cho thấy rằng ăn 20 gram sô cô la đen có chất chống oxy hóa cao mỗi ngày có thể cho phép làn da của bạn chịu được lượng bức xạ tia cực tím cao hơn gấp đôi trước khi bị đốt cháy, so với việc ăn sô cô la có chất chống oxy hóa thấp.
Một số nghiên cứu khác đã quan sát thấy kết quả tương tự, bao gồm cả sự cải thiện sự xuất hiện của nếp nhăn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng ít nhất một nghiên cứu không tìm thấy tác dụng đáng kể.
Đảm bảo chọn sô cô la đen có ít nhất 70% ca cao để tối đa hóa lợi ích và hạn chế lượng đường bổ sung ở mức tối thiểu.
7. Trà xanh
Trà xanh có thể giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi bị hư hại và lão hóa.
Các hợp chất mạnh mẽ có trong trà xanh được gọi là catechin và có tác dụng cải thiện sức khỏe làn da của bạn theo nhiều cách.
Giống như một số thực phẩm chứa chất chống oxy hóa khác, trà xanh có thể giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời .
Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần với 60 phụ nữ cho thấy uống trà xanh hàng ngày có thể làm giảm tới 25% vết đỏ do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Trà xanh cũng cải thiện độ ẩm, độ nhám, độ dày và độ đàn hồi của da.
Mặc dù trà xanh là lựa chọn tuyệt vời cho làn da khỏe mạnh nhưng bạn có thể tránh uống trà với sữa vì có bằng chứng cho thấy sữa có thể làm giảm tác dụng của chất chống oxy hóa trong trà xanh.
