Sốt Đậu Gà (Hummus)
Sandwich - Bữa Sáng Tiện Lợi, Healthy & Đầy Năng Lượng
Bánh mì sandwich không chỉ giúp bạn no lâu hơn mà còn cung cấp nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng năng lượng. Kết hợp với các loại topping phù hợp, bạn có thể biến một lát bánh mì thành một bữa sáng ngon miệng, bổ dưỡng và phong phú.
Vì sao sandwich là bữa sáng hoàn hảo?
- Nhanh gọn, tiện lợi: Chỉ mất 5-10 phút để chuẩn bị.
- Dễ biến tấu theo khẩu vị: Có thể kết hợp với trứng, rau, bơ hạt, trái cây, phô mai…
- Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng: Tinh bột từ bánh mì, protein từ trứng, chất béo lành mạnh từ bơ và rau xanh.
- Dễ dàng mang đi: Thích hợp cho những buổi sáng bận rộn.
Cách Làm sandwich đơn giản
Bước 1: Chọn loại bánh mì yêu thích
Bước 2: Chuẩn bị topping theo khẩu vị
Bước 3: Lắp ráp sandwich: Phết sốt trước, sau đó thêm nguyên liệu chính và rau củ.
Cắt đôi hoặc để nguyên và thưởng thức
Gợi ý topping cho Sanwich
1. Các món sốt ăn kèm:
- Sốt bơ dằm (guacamole), là một nguồn tuyệt vời của chất béo lành mạnh từ quả bơ, giúp duy trì sức khỏe tim mạch, cung cấp vitamin E chống oxi hóa và hỗ trợ làn da khỏe mạnh.
- Sốt đậu gà (hummus), là nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào từ đậu gà, giúp duy trì năng lượng và hỗ trợ phát triển cơ bắp.
- Sốt pesto
- Phô mai thực vật, chứa nhiều chất béo lành mạnh omega-3, tốt cho sức khỏe tim mạch và giảm viêm.
2. Rau củ ăn kèm:
- Rau salad
- Cà chua cắt lát
3. Nhân mặn:
- Trứng luộc, trứng ốp la, trứng bác
- Cá hồi xông khói
Mẹo làm sandwich ngon và lành mạnh
- Dùng bánh mì nguyên cám hoặc sourdough thay vì bánh mì trắng.
- Thêm rau xanh như xà lách, rau chân vịt hoặc dưa leo để tăng chất xơ.
- Kết hợp chất béo lành mạnh từ bơ, hạt, phô mai thay vì sốt mayonnaise.
- Hạn chế thêm đường và dùng nguyên liệu tự nhiên như mật ong hoặc trái cây.
