Các Loại Đậu Phổ Biến
Trái cây khô – Mua ở đâu & Cách chọn loại tốt cho sức khỏe
Trái cây khô là món ngon – tiện – bổ dưỡng, rất đáng để dự trữ sẵn trong bếp.
Chúng không chỉ là món ăn vặt lành mạnh, mà còn dùng được trong làm bánh, pha trà, mix granola, topping sữa chua hoặc salad.
Khi chọn trái cây sấy khô, hãy ưu tiên loại 100% tự nhiên – không đường, không chất bảo quản – và sấy lạnh hoặc sấy gió để giữ trọn dinh dưỡng.
Xem nhanh
1. Nho Khô
Giàu chất xơ, sắt, và chất chống oxy hóa, giúp tăng năng lượng tự nhiên.
Dùng để: mix granola, làm bánh mì nguyên cám, topping sữa chua hoặc yến mạch.
Nên chọn loại nho khô hữu cơ, không tẩm dầu hoặc đường.
2. Mơ Khô
Cung cấp vitamin A, kali, và chất chống oxy hóa cao.
Tốt cho da, mắt, và hệ tim mạch.
Dùng trong salad, pha trà, hoặc ăn cùng hạt mix.
🔗 Mơ khô hữu cơ không đường
3. Nam Việt Quất Khô
Tốt cho đường tiết niệu, tim mạch, chứa chất chống oxy hóa mạnh.
Dùng trong salad, sữa chua, bánh năng lượng.
Nam việt quất khô hữu cơ không thêm đường
4. Chà Là Sấy
🔗 Nguồn tạo ngọt tự nhiên hoàn hảo cho món ăn healthy.
Giàu kali, magie và chất xơ.
Dùng xay làm bánh năng lượng, thanh granola hoặc pha sữa chà là.
Chà là Medjool khô nguyên chất
Mẹo chọn & bảo quản trái cây khô tốt cho sức khỏe
Ưu tiên loại sấy lạnh / sấy gió / sấy thăng hoa, không chiên dầu.
Tránh loại có đường tinh luyện, phẩm màu, hương liệu tổng hợp.
Bảo quản trong lọ thủy tinh kín hoặc túi zip, để nơi khô mát.
